Klaus Herrmann

Übersetzungen für Brauereien, Distillerien und die Getränkeindustrie

Klaus Herrmann

Zum Bier gekommen bin ich in den späten 1980ern. Alle klagen über dünnes Bier in den USA. Genau da habe ich in Colorado die Micro Breweries für mich entdeckt, mit einer Vielfalt an Bierstilen und gut gebrauten Bieren. Inzwischen bin ich Mitglied bei der amerikanischen Brewers Association und bilde mich gerne bei der TUM/Weihenstephan fort.

Meine Begeisterung gilt im Moment der Hefe. Eines der Highlights im letzten Jahr war dann auch das Gespräch mit dem Geschäftsführer einer Prager Klosterbrauerei über sein hybrid ober- und untergärig gebrautes Bier.

Mitgliedschaften:

Spezialisierungen

Meine Kernbereiche aus dem Englischen ins Deutsche sind Messen-Steuern-Regeln, Automotive und E-Technik. Für die Braubranche arbeite ich seit mehr als 30 Jahren, überwiegend für Anlagenbauer und Gerätehersteller, aber auch für Brauereien selbst – von einem der Weltmarkführer bis hin zu kleinen und kleinsten Brauereien.


online marketing

Der Pilsner Braustil ist in den USA sehr beliebt, und immer mehr Brewpubs bestellen die originalen Zapfhähne aus der Tschechischen Republik. Einige Lieferanten arbeiten mit Maschinenübersetzungen und bieten ein „Ball dispensing valve with compensator“ an. Andere haben professionelle Übersetzer ans Werk gelassen und werden online mit dem Begriff gefunden, den der Käufer kennt - side pull tap. Wer verkauft wohl mehr in die USA?


Technik

Verfahrenstechnik - ob Regler oder Zentrifugen oder Separatoren – ist meine angestammte Domäne. Wo der Unterschied zwischen der Übersetzung einer KI-Engine und einem Übersetzer liegt, der die Inhalte tatsächlich beherrscht? Ein Kunde, ein Ingenieur, hat es mal so formuliert: „Seitdem Sie unsere Anleitungen übersetzen, sind die Anrufe beim Support um 80% zurückgegangen.“


Corporate

Das Foto „Brewing Department“ zeigt die Pearl Brewery, bis 2001 eine der traditionsreichsten großen Brauereien in Texas. Es steht für eine fast banale Tatsache: Auch Brauereien sind Unternehmen, und auch dort stehen Übersetzungen für Audits, Corporate Identity, Verhaltenskodex und Jahresberichte an.


Web & Social Media

An der Craft-Bier-Szene begeistern mich nicht nur die geschmackliche Vielfalt, sondern auch die Menschen, die dahinter stehen. Ob texanische Biobrauerei, Brewpub in Mississippi mit klassisch südstaatlicher Gastfreundschaft oder eine Brauerei aus New England, die ihre Diversität in Fachmagazinen und online lebt - deine Website und Social Media-Texte verlieren im Deutschen nichts an Attraktivität und Authentizität.

Wenn du mit uns zusammenarbeitest, kannst du dich auf dein Kerngeschäft konzentrieren. Wir sorgen für sprachliche Augenhöhe mit den lokalen Wettbewerbern.

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